girina_life (![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
girina_life) wrote2011-03-07 11:20 pm
girina_life) wrote2011-03-07 11:20 pm
Entry tags:
Вкус Персии
Originally posted by ![[livejournal.com profile]](https://www.dreamwidth.org/img/external/lj-userinfo.gif)
sajjadi at Вкус Персии
Пряности и сушеные травы
Иран славится своими пряностями на весь мир. На базарах вы увидите множество торговцев яркими пряностями с чудесным запахом.
На иранской кухне хозяйка каждый день использует шафран, куркуму, тимьян (чабрец), корицу и множество сушеных трав.
( Read more... )
sajjadi at Вкус ПерсииУксусный сироп с зеленым салатом (Каху-о-Секанджебин)
«Секанджебин» - это сироп, основными ингредиентами которого являются вода, сахар, уксус и мята. Персы макают зеленый салат в этот сироп и так его едят.
«Секанджебин» - это сироп, основными ингредиентами которого являются вода, сахар, уксус и мята. Персы макают зеленый салат в этот сироп и так его едят.
Иран славится своими пряностями на весь мир. На базарах вы увидите множество торговцев яркими пряностями с чудесным запахом.
На иранской кухне хозяйка каждый день использует шафран, куркуму, тимьян (чабрец), корицу и множество сушеных трав.
( Read more... )