Львовский рынок

[girina_life]

Аппетитные фото-рекомендую к просмотру ;)
Только я больше по рыбе, а так все очень актуально:
Оригинал взят у romashovaa в Львовский рынок

Вот за что я люблю львовские рынки, в отличии от московских, так это за возможность общения с местными фермерами, покупая у них, их же продукты. При чем, опять же, в отличии от мск, это стоит адекватно, по-деревенски дешево. При этом, это всегда по-деревенски натурально, ароматно, свежо и традиционно. Настроение поднимается сразу же, переступая порог рыночного павильона, когда со всех сторон слышится смех и бубнеж местных теток и бабок, заполняющих торговые ряды. Только мясники не всегда улыбаясь реагируют на камеру, иногда могут сверкнуть прищуренными злющими глазами, уверенно забивая топор в окровавленное полено. Но стоит сказать им о том, что их мясо самое красивое и свежее, телячьи ребра самые тонкие, а баранина самая курдючная, как их гнев сменяется на милость, и они достают из-под завалов самые лакомые куски для красивой фотографии. А вообще, я очень люблю свою работу, особенно по утрам, когда возникает желание вот так приехать на рынок, набрать всего самого свежего, перепробовать десяток домашних сыров, поболтать с мясником, ожидая свой антрекот, а спустя час разложить это все на белоснежной кухне и с помощью лучших поваров, заварить к обеду пир для друзей. Ходите на рынки, там много интересного! 

А помните, старожилы, я любила чего-то про еду писать и фоткала свои блюда?) Так вот, к счастью, я по прежнему ем и люблю кулинарить, но вот летом вообще так все прекрасно: нарезала салат, стакан кефира, ломоть черного хлеба (или что-то в этом роде)- и полный гастрономический оргазм! ;)
Сейчас же у нас бабье лето с бархатным сезоном конкретно загостили и до сих пор на прилавках вся эта красота в первозданном и свежайшем виде! Это же просто ААА, какой восторг!)